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Ail Allium sativum
Noms communs Ail, mélasse du pauvre, Bawang, Bauang
Nom botanique Allium sativum
Famille LILIACEAE
Les utilisations médicinales biologiques et les avantages de l'ail
Comment utiliser les effets secondaires | Plante et jardin | Utilisations médicinales du folklore: * Allergies * Asthme * Athlète pied / teigne * Ayurvédique * Bronchite * Brûlures * Prévention du cancer * Candida / levure * Cardiovasculaire * Cholestérol * Rhumes * Culinaire / Cuisine * Diabète * Oreille * Grippe * Herpès / boutons de fièvre * Insectifuge * Nutrition * Parasites / vers * Sinus * Mal de gorge * Tonique printanier * Arrêtez de fumer Propriétés: * Antibactérien * Antifongique * Antiparasite * Antirhumatismal * Antispasmodique * Souffle * Diaphorétique * Emmenagogue * Expectorant * Galactagogue * Hypotenseur * Stimulant * Vermifuge *
Pièces vulnérables utilisées:
Composants du bulbe: allicine, citral, géraniol, linalol, phellandrène, sulfoxyde de s-méthyl-1-cystéine
Méthodes de préparation et dosage:
L'ail peut et doit être utilisé généreusement dans les aliments, en poudre ou fraîchement haché.
Deux clous de girofle ou plus par jour sont considérés comme une dose médicinale.
Manger 2 à 3 gousses d'ail fraîches par jour présente de nombreux avantages pour la santé, notamment le diabète, l'arthrite et la santé cardiaque.
Pour le rendre plus agréable au goût, écrasez les gousses d'ail avec une cuillerée de miel.
Un simple bouillon à base d'ail peut être plus efficace qu'une soupe au poulet!
L'ail et ses proches parents (ciboulette, poireaux et oignons) peuvent être appliqués directement sur les brûlures d'un cataplasme.
Ou coupez un oignon en deux et pressez le jus sur la brûlure. Les huiles infusées à l'ail peuvent être utilisées par voie topique ou en cuisine.
L'ail écrasé est un bon ajout à tout insecticide maison.
Les gousses d'ail, placées dans le sol autour des plantes, dissuaderont les limaces.
L'ail est un pesticide naturel contre les larves de moustiques.
Remèdes à l'ail dans la cuisine: Pour maximiser les avantages pour la santé, vous devez écraser l'ail à température ambiante et le laisser reposer pendant environ 15 minutes.
Cela déclenche une réaction enzymatique qui stimule les composés sains de l'ail.
Pour préserver l'activité antimicrobienne du mélange d'ail dans les aliments cuits à la dernière minute.
La médecine ayurvédique Ransoon, qui signifie manquer d'un goût (aigre), fonctionne sur tous les tissus.
L'ail est une herbe très populaire en médecine indienne pour de nombreux troubles et comme tonique général.
Effets secondaires de l'ail: Peut provoquer une éruption cutanée chez les personnes sensibles.
Une surconsommation peut provoquer des brûlures d'estomac et des gaz. La modération est la clé ici.