What is ginger? Qu'est-ce que le gingembre?

Ginger seems to be one of the most popular ingredients for healing. Let’s learn about it.

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Le gingembre semble être l'un des ingrédients les plus populaires pour la guérison. Apprenons-en plus.

Le gingembre en phytothérapie chinoise: Le gingembre est peut-être l'une des plantes les plus importantes utilisées en phytothérapie, c'est certainement l'une des plus utilisées.
La culture de cette plante remonte si loin dans l'histoire humaine que les origines spécifiques sont difficiles à retracer, cependant, le gingembre est mentionné dans les textes médicaux les plus anciens de l'Inde et de la Chine.

Le gingembre est l'une des herbes les plus prescrites dans la MTC, le Sheng-jiang (gingembre frais) est utilisé dans le traitement du rhume pour sa capacité à éliminer les toxines et à augmenter la chaleur corporelle. (Foster, Steven, Chongxi)

Les graines de sésame et l'huile de graines de sésame sont utilisées pour l'alimentation et les soins de la peau et ont une riche tradition d'utilisation médicinale.

Les graines de sésame sont utilisées en médecine chinoise comme traitement de la chute des cheveux et comme tonique du foie, selon le pharmacognosiste Albert Leung, Ph.D.

La racine de gingembre et le sésame revigorent le cuir chevelu et peuvent stimuler la croissance des cheveux.

Pour un traitement à l'huile de gingembre, râpez la racine de gingembre frais et mélangez-la avec de l'huile de sésame. Massez l'huile de gingembre dans votre cuir chevelu et laissez-le pendant environ 10 minutes.

Rincez et shampooing vos cheveux thé de racine de gingembre

Thé de racine de gingembre: Faites des racines fermes et lisses de la racine de gingembre fraîche un aliment de base domestique et gardez beaucoup de gingembre à portée de main pour la phytothérapie et la cuisine saine.

Buvez du thé au gingembre comme un délicieux tonique quotidien pour profiter de ses nombreux avantages sur votre santé et votre bien-être.

Méthodes de préparation et dosage: Le thé de racine de gingembre est d'une couleur légèrement dorée et le goût est épicé, chaud et doux.

La racine fraîche fait un thé légèrement sucré, le gingembre séché est légèrement plus chaud et plus sec. Le gingembre est l'un de mes thés préférés, en tant qu'ingrédient unique et en complément d'autres mélanges à base de plantes.

Vous devriez boire du thé au gingembre tous les jours pour un tonique sain. Le thé au gingembre chaud servi avec du citron et du miel est un délicieux moyen de contrôler les nausées de tous types, particulièrement efficace pour lutter contre le mal des transports, les nausées matinales et les nausées postopératoires et induites par la chimiothérapie.

Le gingembre améliore également la digestion, ce qui peut empêcher les maux d'estomac de se produire. La racine de gingembre râpée fraîche, facilement disponible dans la plupart des magasins d'alimentation, est un excellent ajout aux tisanes, ajoutant un zeste épicé et chaud à vos plats préférés.

L'huile essentielle est merveilleuse dans les mélanges de massage et les lampes aromatiques. Le gingembre se combine bien avec le curcuma, qui est également anti-inflammatoire et analgésique.

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